Les joyeux bouchers

C'est le tango des bouchers de la Villette

C'est le tango des tueurs des abattoirs

Venez cueillir la fraise et l'amourette

Et boire du sang avant qu'il soit tout noir

Faut qu'ça saigne

Faut qu'les gens aient à bouffer

Faut qu'les gros puissent se goinfrer

Faut qu'les p'tits puissent engraisser

Faut qu'ça saigne

Faut qu'les mandataires aux halles

Puissent s'en fourrer plein la dalle

Du filet à huit cents balles

Faut qu'ça saigne

Faut qu'les peaux se fassent tanner

Faut qu'les pieds se fassent panner

Que les tête aillent mariner

Faut qu'ça saigne

Faut avaler d'la barbaque

Pour être bien gras quand on claque

Et nourrir des vers comaques

Faut que ça saigne

Bien fort

C'est le tango des joyeux militaires

Des gais vainqueurs de partout et d'ailleurs

C'est le tango des fameux va-t'en guerre

C'est le tango de tous les fossoyeurs

Faut qu'ça saigne

Appuie sur la baïonnette

Faut qu'ça rentre ou bien qu'ça pète

Sinon t'auras une grosse tête

Faut qu'ça saigne

Démolis-en quelques-uns

Tant pis si c'est des cousins

Fais-leur sortir le raisin

Faut que ça saigne

Si c'est pas toi qui les crèves

Les copains prendront la r'lève

Et tu joueras la vie brève

Faut que ça saigne

Demain ça sera ton tour

Demain ça sera ton jour

Plus de bonhomme et plus d'amour

Tiens voilà du boudin

Voilà du boudin voilà du boudin