Текст пісні
Eu sou um peão de estância Nascido lá no galpão
E aprendi desde criança
A honrar a tradição
Meu pai era um gaúcho
Que nunca conheceu luxo Mas viveu folgado enfim
E quando alguém perguntava O que ele mais gostava
O velho dizia assim
Refrão
Churrasco e bom chimarrão Fandango, trago e mulher
É disso que o velho gosta
É isso que o velho quer (2X)
E foi assim que aprendi
A gostar do que é bom
A tocar minha cordeona Cantar sem sair do tom Ser amigo dos amigos Nunca fugir do perigo Meu velho pai me ensinou Eu que vivo a cantar
Sempre aprendi a gostar Do que meu velho gostou
Refrão
Churrasco e bom chimarrão Fandango, trago e mulher
É disso que o velho gosta
É isso que o velho quer (2X)
Sai da minha fazenda E me soltei pelo pago Hoje tenho uma prenda Para me fazer afago
E quando vier o piazito Para enfeitar nosso ninho Mais alegria vou ter
E se ele me perguntar
Do que se deve gostar Como meu pai vou dizer
Refrão
Churrasco e bom chimarrão Fandango, trago e mulher
É disso que o velho gosta
É isso que o velho quer (2X)