Текст пісні
Esto no es balada, esto no es rock
Esto es salsa, son y rumba
Esto no es ensaladita light
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
Esto no es lo que tú piensas
No te vayas a tirar
Si no aprendiste a conciencia
La clave te va a tumbar
Esto tiene su truquito
Esto no es llegué y pegué
Esto lleva sus añitos, ¡Rafael!
Pa' tocarse como es
Esto no es balada, esto no es rock
Esto es salsa, son y rumba
Esto no es ensaladita light
Arroz con habichuela y vianda, es lo que hay
Esto no es la A y la B
Esto llega hasta la Z
Esto no es mamá, papá y nené
Ésta es la lección completa
Esto no viene en los libros
No se enseña en la academia
Esto es poquito a poquito
Luego el esfuerzo se premia
Esto no es balada, esto no es rock
Esto es salsa, son y rumba
Esto no es ensaladita light
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
Esto no es ensaladita light
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
Cuatro décadas, Gran Combo en la cocina
Cocinando salsa para la gente latina
Esto no es ensaladita light
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
No, no es ensaladita light de dieta
Pregúntale a Juan José, que trajo la receta
Esto no es ensaladita light
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
Es la cadencia del son de Cuba elegante
Y el swing de Nueva York siempre pa'lante
Esto no es ensaladita light
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
Sabor, sabor, sabor de la vieja escuela
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
Salsa caribeña, rumba plena
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
No se aprende, ni en la academia más fina
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
En la calle, calle, calle, rumbón de esquina
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
Traigo melao, qué rico, qué sabroso el tumba'o
Arroz con habichuela y vianda es lo que hay
Lo que hay
Esto es lo que hay
Lo que hay
Esto es lo que hay
Lo que hay
Esto es lo que hay
Lo que hay
Esto es lo que hay
Timbón, bongó, campana, conga (lo que hay)
Ingrediente' pa'l sancocho (esto es lo que hay)
El chef Rafael lo prepara sabroso (lo que hay)
Con leña y no en microonda (esto es lo que hay)
Los vientos van a tocar (lo que hay)
Bajo piano acompañando (esto es lo que hay)
Es el Gran Combo preparando (lo que hay)
El banquete musical (esto es lo que hay)
Esto no es ensaladita light
Arroz con habichuela y vianda, es lo que hay
Lo que hay
Esto es lo que hay
Lo que hay
Esto es lo que hay
Lo que hay